Burro d’arachidi
Descrizione
Ingredienti
Instructions
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Procedimento
- Versa le arachidi nel mixer e frullale con calma: prima diventeranno farina, poi un composto più grossolano, finché—piano piano—non prenderanno la forma di una crema vellutata.
- Aggiungi il miele e, a seconda del tuo gusto, un cucchiaino di cacao amaro oppure un pizzico di sale. Se la crema dovesse risultare troppo densa, aggiungi una piccolissima goccia d’acqua.
- Trasferisci il tuo burro di arachidi in un barattolo ben pulito e riponilo in frigorifero.
Si conserva fino a una settimana… sempre che non finisca prima!
Valori nutrizionali
- Quantità per porzione
- Calorie 1465kcal
- % Valore giornaliero*
- Grassi totali 122g188%
- Carboidrati totali 52g18%
- Proteine 65g130%
* La percentuale dei valori giornalieri si basa su una dieta di 2000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero variare in base al tuo fabbisogno calorico.
Nota
Consiglio della nutrizionista:
Il burro di arachidi è un’ottima fonte di proteine e grassi “buoni”, ma ricorda di gustarlo con moderazione! Una piccola porzione al giorno (circa un cucchiaio) può essere un vero alleato per energia e sazietà, senza esagerare con le calorie.
