Barrette ceci e cioccolato
Descrizione
Uno snack semplice, sano e incredibilmente soddisfacente. Perfetto per chi segue un’alimentazione vegana o per chi vuole un dolce spezza-fame dopo un periodo chetogenico.
Pochi ingredienti, massima resa e… zero sensi di colpa!
Ingredienti
Instructions
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Tostare i ceci
Preriscalda il forno a 180°C oppure utilizza la friggitrice ad aria.
Disponi i ceci ben asciutti su una teglia e tostali per 15–20 minuti, finché risultano dorati e croccanti. -
Fondere il cioccolato
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde (a intervalli brevi), mescolando per ottenere una crema liscia. -
Unire gli ingredienti
Versa i ceci tostati in una ciotola e mescolali con il cioccolato fuso fino a ricoprirli completamente. -
Formare le barrette
Trasferisci il composto in una teglia rivestita con carta da forno.
Livella e compatta bene con il dorso di un cucchiaio. -
Riposo in frigorifero
Lascia solidificare per almeno 1 ora.
Una volta indurito, taglia il blocco in barrette della dimensione che preferisci.
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Nota
Perfette da portare con te, da gustare dopo l’allenamento o quando hai voglia di qualcosa di buono… senza uscire dai tuoi obiettivi.
