Crackers ai semi di lino
Descrizione
Croccanti, senza farine e perfetti come snack o in accompagnamento a creme e formaggi freschi.
Ingredienti
Instructions
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Procedimento
- Frulla metà dei semi di lino fino a ottenere una sorta di farina e tieni da parte il resto intero per dare un effetto crunchy.
- Lascia idratare la parte frullata e i semi interi nell’acqua per 30 minuti.
- Aggiungi spezie e sale, mescola bene, stendi il composto sottile e cuoci a 170°C per circa 35 minuti.
Valori nutrizionali
Porzioni 4
- Quantità per porzione
- Calorie 275kcal
- % Valore giornaliero*
- Grassi totali 22g34%
- Carboidrati totali 8g3%
- Fibra alimentare 12g48%
- Proteine 9g18%
* La percentuale dei valori giornalieri si basa su una dieta di 2000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero variare in base al tuo fabbisogno calorico.
Nota
Il consiglio della nutrizionista
I semi di lino sono naturalmente ricchi di fibre e di acidi grassi omega-3 di origine vegetale.
