Pancake
Descrizione
Chi non ama svegliarsi con il profumo dei pancake appena fatti? Oggi ti propongo una versione leggera e golosa, perfetta per iniziare la giornata con dolcezza senza sensi di colpa!
Ingredienti
Instructions
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Procedimento
- Frulla gli albumi con il latte fino a ottenere un composto leggero e spumoso.
- Aggiungi la farina poco alla volta, mescolando delicatamente per non smontare il composto.
- Sciogli il lievito nel latte e incorporalo al resto della miscela.
- Cuoci i pancake in una padella antiaderente leggermente calda, girandoli quando iniziano a formarsi le bollicine in superficie.
Valori nutrizionali
- Quantità per porzione
- Calorie 158kcal
- % Valore giornaliero*
- Grassi totali 0.8g2%
- Carboidrati totali 21.7g8%
- Proteine 14.2g29%
* La percentuale dei valori giornalieri si basa su una dieta di 2000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero variare in base al tuo fabbisogno calorico.
Nota
Consiglio della nutrizionista:
Per rendere la colazione ancora più equilibrata, abbina i pancake a una porzione di frutta e a una fonte di grassi buoni, come qualche nocciola o un cucchiaino di burro di mandorle. In questo modo avrai energia costante e un sorriso tutto il giorno!
