Burger di zucchine con tacchino e cuore filante

Tempo di preparazione 20 mins

Tempo di cottura 25 mins

Tempo totale 45 min

Difficoltà: Intermedio

Porzioni: 4

Categoria: Dai 6 mesi

Descrizione

Un'alternativa sfiziosa ai classici burger, ricca di verdure e perfetta per tutta la famiglia.

Ingredienti

400 gr Zucchine grattugiate
200 gr pane raffermo ammollato
Erbe aromatiche a piacere
200 gr di petto di tacchino arrosto
120 gr galbanino
q.b. sale e pepe

Instructions

1
Procedimento
- Strizza le zucchine, uniscile al pane ammollato, alle erbe aromatiche e al sale.
- Forma i burger inserendo al centro un cubetto di Galbanino.
- Cuoci in forno a 180°C per circa 25 minuti.
- Servi con il petto di tacchino.

Valori nutrizionali

Porzioni 4

Quantità per porzione
Calorie 350kcal

% Valore giornaliero*
Grassi totali 17g27%
Carboidrati totali 24g8%
Fibra alimentare 3g12%
Proteine 25g50%

* La percentuale dei valori giornalieri si basa su una dieta di 2000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero variare in base al tuo fabbisogno calorico.

Nota

Il consiglio della nutrizionista

Accompagna i burger con una porzione abbondante di verdure di stagione per rendere il pasto ancora più equilibrato

Leggi online: https://www.nutrirsicongabriella.it/ricetta/burger-di-zucchine-con-tacchino-e-cuore-filante/